Frango 'Marry Me'
Este prato de frango suculento e cremoso é perfeito para um jantar romântico, combinando sabores que encantam e emocionam, ideal para surpreender quem você ama.
Ingredients
Ingredientes Principais
- 4 pieces peitos de frango Suculentos e ricos em sabor
- 1 tablespoon azeite Azeite de oliva perfumado
- 2 tablespoons manteiga Manteiga rica e cremosa
- 2 cloves dentes de alho picados Alho picado que libera aroma irresistível
- 1 tablespoon mostarda Dijon Mostarda com um toque picante
- 1/2 cup creme de leite Creme de leite cremoso
- 1/2 cup caldo de galinha Caldo saboroso para melhorar o prato
- 1/4 cup queijo parmesão ralado Finalização com queijo parmesão
- to taste sal e pimenta Ajustar os sabores ao seu gosto
- to taste salsinha picada Para decorar e adicionar frescor
Instructions
Preparação
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio-alto.
- Quando a manteiga derreter, adicione o frango e cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado até dourar e cozinhar por dentro.
- Retire da frigideira e reserve.
Preparando o Molho
- Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até liberar o aroma.
- Adicione a mostarda Dijon, o creme de leite e o caldo de galinha, mexa bem.
- Cozinhe por 2-3 minutos até o molho começar a engrossar.
- Coloque os peitos de frango de volta na frigideira e despeje o molho por cima.
- Polvilhe o queijo parmesão sobre o frango.
Finalização
- Transfira a frigideira para o forno e asse por 15 minutos ou até o frango estar completamente cozido e o queijo derretido.
- Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.
Notes
Dicas: Marinar o frango por algumas horas em azeite, alho e ervas pode realçar o sabor. Para um toque picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao molho. Use um termômetro de carne para garantir que o frango não fique seco.